温州医科大学附属第二医院营养科现有营养专业人员7名,(医生4名,营养技师3名),其中副高职称1名,中级1名;其中硕士3名,现已取得中囯注册营养师4名,注册营养技师1名。目前主要承担全院治疗饮食配餐及营养宣教,营养评估及营养方案制订,营养会诊及营养门诊工作。
1、营养评估,访视:我院现对所有入院患者在24小时内,由病区护士完成营养风险筛查,在重点科室如胃肠外科,肿瘤放化疗科,肝胆胰外科,神经内科,消化内科等对存在有营养风险者,由营养师进行营养评估和营养方案制订,营养师应毎周或依据病情,进行营养再评估和访视。营养访视营养师评估病人营养状态,分析膳食摄入量基础上,提出个体化肠内肠外治疗方案。与胃肠肿瘤中心展开合作,针对胃肠肿瘤患者进行营养评估及营养方案的制订,进行术前术后营养和饮食指导。
2、营养门诊:设有营养门诊多年,现门诊配备inbody770人体成分分析仪、营养分析软件、皮褶厚度计,握力器,食物模型等,可快速、便捷、无创性为门诊咨询病人提供人体成分和膳食营养成分分析,为咨询患者提供精准营养评估和分析。通过食物模型形象地为患者指导日常饮食。同时与临床科室合作,开展儿童肥胖联合门诊。
3、营养宣教:对住院病人进行个体化营养宣教同时,定期在胃肠外科,内分泌科等科室开展群体营养宣教活动。